Le dimanche après-midi, comme souvent, j’ai la visite de mes enfants et/ou petits-enfants. Cette fois, c’étaient Florence et Nicolas … avec une délicieuse surprise. Une découverte glacée, venue d’une boutique de la rue Saint-Placide … comme quoi, même...

C’est une recette de Florence, experte en maniement du Thermomix. Mais si on est capable de monter une crème Chantilly bien ferme sans cet appareil, on la réalise simplement avec un mixer. La seule chose qui soit indispensable, c'est du temps ... et un...